Пять самых интересных фактов о водке

Водка — самый популярный алкогольный напиток. Он универсален, поскольку сочетается с большинством блюд. Есть особые водки, изготовленные из спирта высокой очистки. Такой напиток хорошо усваивается организмом, его умеренное потребление не вызывает негативных последствий.

Предлагаем несколько малоизвестных фактов, которыми интересно поделиться на дружеских застольях и вечеринках.

Водка — качественный напиток

Продукт, изготовленный из добротного сырья, на современном оборудовании в условиях легального производства, имеет хорошее качество. Вопреки стереотипам, это не низкосортный напиток, а достойное угощение, которому найдется место на самом изысканном столе. Его часто употребляют не только на торжествах, но и в процессе обычного приема пищи — «для аппетита».

Водка отличается от других крепких напитков (коньяка, рома, виски, бренди) отсутствием примесей. Это чистый, натуральный продукт. Оптимальные закуски — осетрина, икра, пельмени, красная и копченая рыба, маринованные грибы, блины. Также с ней хорошо сочетаются свежие овощи, соленые огурцы, мясные нарезки, салаты, бутерброды.

Медаль «за пьянство»

Русский император Петр I осознавал, что чрезмерное употребление алкоголя губительно влияет на человека и общество в целом. Бороться с пагубным пристрастием он решил всеми доступными методами. Один из них — вручение так называемой «медали за пьянство».

Это был увесистый предмет массой около 8 килограммов. Он вручался человеку, уличенному в злоупотреблении алкоголем. Согласно действовавшему в то время закону, виновный в пьянстве обязан был носить эту «медаль», не снимая, в течение минимум недели.

«Водочные» музеи

Водка всегда интересовала широкую общественность. Это касается не только употребления, но также истории напитка, рецептов приготовления, традиций пития, влияния на здоровье, иных факторов.

Поэтому в разных городах и странах открыты «водочные» музеи. Они активно посещаются публикой, интересующейся историей и малоизвестными фактами о данном напитке. Такие заведения работают в двух крупнейших российских городах. В Москве есть Музей истории водки, а в Санкт-Петербурге популярен Музей русской водки.

Опасность напитка

При всех положительных свойствах продукт должен употребляться в умеренных количествах. Многие считают его элитным напитком. Но даже при этом чрезмерное увлечение водкой крайне опасно для организма.

Первый удар принимает на себя печень, далее негативное воздействие распространяется на сердечнососудистую систему, почки, головной мозг. Особенно тяжелые последствия от неумеренного употребления могут наступить для людей с хроническими заболеваниями. Крепкий напиток противопоказан несовершеннолетним лицам, а также беременным женщинам.

Не стоит скупать оптом бутылки водки в преддверии застолья. Излишне употребленное количество приведет к алкогольному отравлению вплоть до комы и летального исхода. Пить ее нужно с перерывами, обязательно с закуской.

Литр даже качественного напитка, выпитый в течение 5-10 минут, может привести к смерти.

Нельзя пить водку сомнительного происхождения, покупать ее с рук или в других нелегальных местах. Если контрафакт приготовлен из технического спирта, доза в 50 – 100 граммов способна привести к тяжелому отравлению, слепоте, смерти.

Какой вкус должен быть у водки?

Если речь идет о чистом продукте, без примесей в виде лимона, клюквы, перца или других добавок, то он должен быть практически безвкусным. Запах сивушных масел — признак некачественного, низкопробного напитка. Его употребление — удар по организму, который обернется тяжелым похмельем, а в худшем случае — серьезными проблемами со здоровьем.

Допускается лишь легкий привкус горечи. Это характерный признак чистой водки, отличающий ее от виски, бальзама, коньяка или другого крепкого алкоголя.

Предлагаемые в Минске особые водки с ценой несколько выше, чем у традиционных сортов, могут практически не иметь горечи. У них нет неприятного послевкусия, для улучшения качества применяется серебряная, золотая или платиновая фильтрация.