Топ-10 вкусных коктейлей с виски

Виски – особый алкогольный напиток, идеально подходящий для коктейлей. Он становится идеальной основой для аперитивов и дижестивов, поскольку прекрасно сочетается с ликерами, соками, швепсом и с молочными продуктами. Приготовить вкусные и разнообразные напитки с виски в домашних условиях несложно, даже если вы делаете это впервые. Например, стильный Jameson Escher получится при смешивании виски с гранатовым соком в соотношении 2:1. Но есть и более интересные варианты.

Виски-кола

Это самый простой и популярный вариант. Но просто смешать виски с колой не означает приготовить вкусный коктейль. Здесь есть свои нюансы:

• Первым делом в кладут лед в подходящий стакан;
• Туда же выжимают сок лимона;
• Следом наливают виски;
• Только после этого добавляют колу.

Коктейль украшают апельсиновой долькой, а пить его лучше через соломинку. Без льда напиток получается крепким, оптимальным соотношением виски и колы считается 1:5.

Виски с яблочным соком

Еще одно распространенное сочетание и беспроигрышный вариант для вечеринки. Коктейль готовят по тому же принципу, что и с колой: в бокал со льдом добавляют алкоголь, затем сок, а потом перемешивают. Стоит уделить внимание украшению: добавить яблочные дольки и палочки корицы.

Манхэттен

Коктейльная классика на основе виски. Для приготовления потребуются сладкий вермут и битер. На 56 мл виски берут 28 мл вермута, 10 мл биттера. Все ингредиенты перемешиваются в шейкере и процеживаются в бокал, лучше – предварительно охлажденный. Коктейль будет вкуснее и эстетичнее, если украсить его вишенкой.

Одна из вариаций называется Эмбаркадеро. Вместо биттера добавляется бальзам "Kräutermeister" на основе трав, а подчеркнуть вкус помогает лимонный сок.

Ирландский кофе

Зимой этот коктейль дарит тепло и приятные эмоции. Для начала нужно приготовить 112 мл кофе, причем достаточно крепкого. В напиток добавляют 2 ст.л. сахара, желательно коричневого, и все перемешивают. После этого вливают 42 мл виски, перемешивают еще раз и аккуратно добавляют взбитые сливки. Получается вкусный и красивый напиток.

Бора-бора

Вариант для любителей теплых стран и летних развлечений. Для приготовления потребуются лайм и виноград без косточек. Фрукты складывают в бокал и давят ступкой, а затем насыпают колотый лед. Туда же добавляют 20 мл ванильного ликера, например, Гальяно, а также 50 мл виски. Остается все перемешать и подать к коктейлю соломинку.

Бульвардье

Сладковатый терпкий напиток никого не оставит равнодушным. Для приготовления коктейля смешивают виски Village Road, Кампари в равных пропорциях со сладким вермутом. Подавать коктейль можно со льдом или без него, можно добавить вишню.

Мятный джулеп

Освежающий напиток, который точно не останется незамеченным на вечеринке и запомнится надолго. Он существует в нескольких вариациях, но для приготовления по оригинальному рецепту потребуются всего четыре ингредиента:

• Листья мяты;
• Сахар в кубиках;
• Виски;
• Лед.

Мяту вместе с сахаром кладут в стакан, хорошо перемешивают, добавляют виски и колотый лед. Сверху все это украшают веткой мяты, подают с трубочкой.

Французский 95

Название посвящено пушке-гаубице, которую французы использовали во времена Первой мировой. 5 мл сахарного сиропа нужно смешать со свежим соком лимона, перелить в шейкер и добавить туда виски со льдом. После перемешивания напиток следует вылить в бокал и добавить шампанское брют в таком же количестве. Сильно перемешивать не стоит.

Рассольник

Идея для любителей нетривиальных решений. Коктейль из виски и рассола придумали в одном из баров Бруклина, и с тех пор его готовят во всем мире. Приготовление максимально простое, но с нюансом. Потребуется одинаковое количество виски и огуречного рассола. Смешивать их не нужно: сначала залпом пьют виски, затем – рассол из отдельной рюмки.

Это сладкий, но не приторный коктейль с целым набором ингредиентов. Это виски, свежий сок апельсина, медовый ликер, сахарный сироп и битер. Зато готовить его проще простого: все компоненты выливаются в шейкер и тщательно перемешиваются. Подают такой напиток в высоком стакане-хайболе, предварительно добавив в него лед.